Chili Con Carne

3 Zwiebeln
2 grüne Paprika (frisch)
1 Knoblauchzehe
250g Hackfleisch
2-3 Tomaten
1 kl. Tube Tomatenmark
1 Dose "Baked Beans"
Öl, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz (scharf), Cayennepfeffer

Die Zwiebeln, die Paprika und die Knoblauchzehe sehr klein schneiden und in Öl anbraten. Wenn die Masse leicht glasig geworden ist, das Hackfleisch hinzugeben und ebenfalls anbraten.

Die Tomaten schälen und zusammen mit dem Tomatenmark unter die Masse mischen und das ganze ca. 10 Minuten dünsten.

Die Baked Beans hinzugeben und nach Belieben würzen. Dann das ganze 45
Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.

Zurück zum Seitenanfang